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南京水产市场火起来

2018-10-31 14:26:18

南京水产市场火起来

本报讯 “五一”黄金周即将到来,南京水产市场销售的行情也悄然变化,身价大跌的刀鱼吸引不少市民争相尝鲜,而上市不久的小龙虾却由于价格偏高,购者均为饭店排档。

在南京惠民桥水产市场,目前长江刀鱼条重2两的售120元/斤,2两5的150元/斤,3两的200元/斤,3两5的250元/斤,相比清明前,每斤降幅近千元。江刀还有半个月就要下市了,而因“清明过后骨硬似铁”口感不佳,好多江鲜馆已经不再做刀鱼生意,因此目前主要是市民少量购买后尝鲜。

不过你方唱罢我登场,长江刀鱼淡出,龙虾便开始大量上市。目前,南京惠民桥水产市场龙虾的日上市量已达25吨左右,但价格较高。头重在0.6 0.8两的10元/斤,0.8 1两的16 18元/斤,1两以上的价格高达20 25元/斤,由于价格偏高,主要是以龙虾为卖点的特色菜餐馆、排档在大量购买。据介绍,正宗的盱眙龙虾只有在定点饭店中才能品尝到。

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